Genre: Essen und Trinken
Format: PDF
Sprache: Deutsch
Seitenanzahl: 128 Seiten mit zahlreichen Abbildungen
Größe: 46,2 MB
ISBN: 9783815576175
Verlag: Naumann & Göbel Verlag; 1. Edition (4. September 2015)
Autor: Naumann & Göbel Verlag;
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Auf zur Schnitzeljagd!
- 65 Klassiker und Trendrezepte in einem Band, von Schweineschnitzel und Kalbsschnitzel über Geflügelschnitzel und Wildschnitzel
- Mit großem Sonderteil Gemüseschnitzel für eingefleischte Vegetarier
- Fotos zu jedem Rezept und leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Ob paniert oder natur, als Cordon bleu, Saltimbocca oder Piccata, überbacken, gerollt oder gefüllt, aus Kalb, Schwein, Geflügel, Wild oder sogar vegetarisch - alle lieben Schnitzel! Das Allroundtalent überzeugt Groß und Klein in aller Welt mit seiner unschlagbar einfachen Zubereitung und der kurzen Zubereitungszeit, vereint kalorienbewusste Genießer, Fans der herzhaften Küche und sogar eingefleischte Vegetarier.
Bei den 65 Rezepten, die übersichtlich nach Fleischsorten gegliedert sind, ist wirklich für jeden etwas dabei: Gehen Sie auf Schnitzeljagd und probieren Sie rustikale Holzfällerschnitzel, mediterrane Involtini und Saltimbocca, deftige Rouladen und Kalbsvögerl, feine Hähnchenschnitzel mit Ziegenkäse oder machen Sie Vegetarier mit Gemüse-, Käse- und Tofuschnitzeln rundum glücklich.
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